最近，一位中国美术学院毕业的美术老师骑三轮车在街头穿行、颠勺炒饭的视频火了。
视频中这位年轻老师留中分微卷短发，穿黑色高领毛衣，在夜宵摊位前熟练颠锅翻铲，快速翻炒中锅底火焰腾空半米高，摊位前的招牌格外引人注目——炒饭、炒粉、炒面、美术高考指导、雕塑设计……
记者在富阳银湖科技园见到了视频中炒饭的小刘，27岁，中国美术学院雕塑本科毕业。
说起最近火爆的视频，小刘笑着说，自己毕业3年，主要在画室教素描、速写和色彩，现在和同学合伙开工作室，只不过有时晚上下课后，帮爸妈在大学城附近摆摊炒饭，没想到拍成视频让大家记住了。
小刘从小对手工比较喜欢。“考上国美一年后分专业，我就选了偏手工的雕塑，其实炒饭也一样，对我来说都是靠双手生活，艺术也是来源生活嘛。”
毕业后，小刘基本在转塘、富阳银湖附近画室工作。去年7月，小刘爸妈从湖南来杭州，他们以前做过餐饮，学生晚上下了课会饿，小刘就顺便让爸妈帮学生弄点炒饭，后来买了三轮车在大学城附近摆起夜宵摊。
“给爸妈帮忙其实就是炒饭，我以前就会，上大学之前我在工地干过叉车工，大学里因为学雕塑，经常去一些工厂，也学过电焊。”
如今，小刘的炒饭群已经有200多人，很多是小刘的学生。有学生偶尔路过夜宵摊，偷拍了他炒饭的样子。“路过，偷拍刘老师打工啦！”也有同学说：“哇，这就是真实的速写素材！”
小刘跟帖评论：“哈哈，如果你们画得好，可以奖励一份！”
小刘说，炒饭视频火了让他有点意外，过去以“美术艺考”为主题的账号，在视频火了之后改成“国美炒饭哥”。
每天收入2000元的说法，小刘说，其实不能一概而论。
“我说的是我在爸妈夜宵摊的收入，他们通常是中午开始一直忙到晚上9点左右，营业额在2000元左右，除去成本能挣800元左右，非常辛苦。”
小刘拿夜宵摊和自己的画室工作做了对比，他说这些年在画室教学，一年薪资普遍在20万元左右，如果是工作室一对一教学，通常是1000元/3小时。
和现在很多年轻人一样，小刘也在试着“转型”。
“虽然我还会去画室教课，现在和其他合伙人开工作室，但想要在这个领域深耕，也需要不断扩展，提升专业外的技能。”
小刘的工作室除了一对一教学，还加入了短视频团队，“把教课做成线上直播，对我们画室也是一种宣传”。
小刘说，转塘、富阳这边画室很多，其实和爸妈做夜宵一样，从事艺考教学的老师也很辛苦，尤其是每到下半年，很多学生每天从早上到晚上10点都在学，为了备战第二年上半年的考试。
他想起自己考国美那年，一起报名的有8万多考生，竞争非常激烈，现在教学生艺考的画室非常多，不管是国美毕业生炒饭，还是毕业后放弃学业转行，不管在教室还是马路边，都是用自己的双手打拼。
“谁说美术生赚不到米（钱）？我们都会有光明的未来。”
小刘炒饭的视频引来很多网友评论。
有人感叹杭州转塘的艺术环境中出现了很多跨界“大神”，比如视觉班出了酱菜大师和烤肉大师，有的美术生会开挖掘机，学音乐的可以卖烤馕，学设计的做起家政服务……一位网友晒出自己画的素描，留言说现在在开挖掘机。一位网友晒出自己在铁路工地工作的照片，说自己是学环境设计的，现在和同事们修铁路。还有网友说自己周末教画画，平时做电商。更多网友在评论区对这种“跨界”送上点赞和鼓励：“靠着自己双手生活，做什么都不丢人。”