水果生吃补水又营养,
但是你却忽视了它更好的吃法!
水果煮着吃功效更神奇!
苹果苹果煮过以后不仅更容易消化,苹果中的果胶也更能吸收人体中的细菌和毒素,帮助人体排毒而且还能止腹泻,适合肠胃不好经常腹泻的人。
将苹果洗净,带皮切成小片放入碗中,隔水蒸5分钟就好,如果喜欢甜一点的口味可以加一些冰糖或者蜂蜜。
红酒苹果羹
还有一种更精致的做法是用红酒、肉桂粉来煮苹果,可以美容养颜抗衰老哦~
材料
苹果1个、红酒300ml、肉桂粉适量、冰糖适量。
步骤
1.把苹果去核削皮切片,然后放入锅中。
2.加入红酒、肉桂粉和适量冰糖,红酒高度要盖过苹果片,大家也可以按自己的口味加一些百合~
3.开中火煮开,转小火炖15分钟,就可以美美地开动了~
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橙子橙皮中含有那可汀和橙皮油,在蒸煮后会从橙皮中渗出来,具有止咳化痰的功效,最适合家里咳嗽的宝宝了。
盐蒸橙子
材料
橙子一个、食盐适量
步骤
1.用盐将表皮搓洗干净,除掉橙皮表面的果蜡。
2.将橙子顶部切下,作为小盖子,用筷子戳几个小洞让盐可以渗入,再撒上半匙盐。
3. 再将切开的橙片盖好放入碗里,不用在碗里加水,直接上锅蒸就好啦,大火蒸20分钟左右,蒸出汁就可以开吃啦。
用小勺子吃果肉,喝碗底汁水才是正确的吃法。计仔君前两天嗓子不太舒服的时候已经帮你们实验过了,味道一级棒,效果也是一级棒~
雪梨同样可以止咳润肺的当然不能忘了冰糖雪梨啦,加上枇杷效果更好哦,还能止渴解暑。所以夏天的时候喝一碗清热解毒的枇杷雪梨汤吧~
枇杷雪梨汤
材料
枇杷六个、梨子一个、冰糖适量、枸杞适量
步骤
1.把梨和枇杷的皮和核都去掉,可以按照自己口味决定加不加银耳或者川贝~
2.把水果和枸杞放入锅中,再加入清水,略没过水果一些就好,下锅煮二十分钟左右,出锅前加冰糖~
红枣补气又补血,美容又养颜的红枣也可以熟吃哦,红枣蒸过以后好吃又好消化,就算脾胃虚弱也可以多吃~
红枣鸡蛋羹
把红枣枸杞和鸡蛋一起煮,对于气血亏虚、肝肾不足者有疗效,生理期吃一碗也能益气补血,暖宫祛寒。
材料
红枣八颗、鸡蛋两只、枸杞适量
步骤
1.把鸡蛋煮熟剥皮、枸杞和红枣用水清洗干净,备用。
2.把剥好的鸡蛋和红枣放入锅中一起煮,5分钟后加入红糖和枸杞,再煮5分钟就可以吃了~
红枣山药羹
还有一种做法是红枣山药羹,山药最滋补脾胃了,和红枣做伴侣,可以强化健脾养胃~
材料
山药一根、红枣十颗、冰糖适量
步骤
1.山药削皮后切块、切碎或剁成泥,家里有搅拌机的话也可以用搅拌机搅拌均匀也可以,红枣去核洗净备用。
2.在锅中放适量的清水,把山药放入冷水中,开火以后不停搅拌再把冰糖放入锅中,先用大火煮沸再中小火煮熟,差不多煮30分钟。
3.最后放红枣,煮10至15分钟左右,就可以出锅~
来源:生活计仔多、包图网编辑:佛山新闻网何锦婷
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