近日，随着天气回暖，气温逐渐上升，云南省临沧市凤庆县的万亩茶园陆续进入开采期，迎来了又一年的春茶季，茶农们穿梭在茶园中，开启了“抢鲜”之旅，处处洋溢着收获的喜悦。

在大寺乡首家开秤收购鲜叶的企业车间里，工人早早对生产线进行了杀菌清洗、检查调试，准备加工今年的第一波春茶。据企业负责人张津豪介绍，他们对茶叶品质要求严格，只收纯手工采摘且去除杂质的鲜叶，确保茶叶原材料源头干净。“今天这里开秤，我家的两斤茶叶卖了84元钱。”茶农吴翰武笑着说。大寺乡现有茶园面积5.27万亩，大小茶企149家，预计3月下旬全面进入采摘期。

勐佑镇的春茶开采同样热火朝天。在新林村、鱼塘村等地，茶农们正抢抓晴好天气采摘头茬春茶。新林村茶农李凤美开心地说：“今年春茶价格比较好，一芽一叶每公斤45元，一芽二叶每公斤35元。我家有30多亩茶地，一年茶叶收入有7万元左右。”

峡山茶业和上土茶业等本土茶企全面进入生产期。凤庆县峡山茶业有限公司总经理李绍聪介绍，公司3月15日开秤，当天收购鲜叶2吨左右，旺季每天能收购15吨至20吨。该公司在勐佑镇新林村拥有7500亩有机茶园和2万亩绿色茶园，已被认定为云南省高新技术企业和专精特新中小企业。